Blog

Per la maggior parte dei proprietari, la carenza di personale nei ristoranti non si traduce in una statistica di primo piano. Si traduce piuttosto in un venerdì sera in cui sei costretto a servire tu stesso i piatti, o in una domenica in cui devi chiudere perché c’è

 La maggior parte dei ristoranti che utilizza un sistema tecnologico moderno ha investito in un POS, in una piattaforma di prenotazioni e in una qualche forma di CRM. La linea telefonica rimane al di fuori di tutto questo. Arrivano le chiamate, le prenotazioni

Sabato sera, ore 19:30. Il vostro ristorante è completamente prenotato e avete bisogno di un tecnico del ristorante. Il telefono squilla per la dodicesima volta a quest'ora mentre il maître sta spiegando l'abbinamento dei vini.

Il test del sabato sera: quando l'intelligenza artificiale vocale è davvero importante Sabato sera, alle 20:00. Il vostro ristorante è pieno, la cucina è piena e il telefono squilla per la dodicesima volta in un'ora. Il vostro

L'automazione dei ristoranti è ciò che accade quando la tecnologia si fa carico delle attività che il vostro team svolge a ripetizione. Rispondere al telefono. Confermare le prenotazioni. Rispondere alle stesse domande sul parcheggio e sugli allergeni ogni venerdì sera. A

L'intelligenza artificiale nei ristoranti non è più un esperimento. È il modo in cui gli operatori gestiscono le telefonate alle 23:00, prevedono il sabato di punta, riducono gli sprechi di cibo e impediscono che i ricavi escano dalla porta.