
Wie eine Restaurantgruppe mit 68 Standorten jeden Anruf beantwortet
Reservierungen und Gästefragen für all diese Restaurants werden von einem zentralen Gästebetreuungsteam bearbeitet. Ein Team für jede Marke. In Stoßzeiten bildeten sich Warteschlangen, selbst wenn fünf Personen gleichzeitig telefonierten.